Guest
Всем привет! Сегодня готовим потрясающие, хрустящие снаружи и нежные внутри вафли на умном гриле. Это классический рецепт, который вы полюбите с первой пробы! Ингредиенты для теста (на 6 порций): Мука пшеничная — 110-120 г Яйца — 1-2 шт. Сахар — 40-45 г Кефир (или молоко) — 70-100 мл Сливочное масло — 30 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Щепотка соли 🕒 Тайм-коды: сразу к самому интересному 00:00 - Введение и обзор программ умного гриля. 00:25 - Приготовление теста: замешиваем классическое тесто для вафель. 01:18 - Включаем гриль и выбираем программу “Сэндвич“ для идеального результата. 01:48 - Смазываем пластины маслом, чтобы вафли не прилипали. 02:10 - Проверяем температуру поверхности перед готовкой. 02:20 - Выливаем тесто на разогретую поверхность гриля. 02:44 - Вафли готовы! Любуемся на золотистую корочку. 03:47 - Крупный план: демонстрируем румяные, пластичные вафли и их текстуру на изломе. 04:28 - Кульминация и дегустация! 🍓 Идеи для начинки и сервировки Готовые вафли — это чистый холст для вашей фантазии! Сладкие варианты: Сгущенка, мед, варенье, свежие ягоды, взбитые сливки, мороженое, сладкая творожная масса. Несладкие варианты: Подавайте с мягкими сырами, зеленью, ломтиком семги, красной икрой. Можно добавить в само тесто тертый сыр и зелень. #вафли_рецепт #вафли_на_гриле #умный_гриль #рецепт_вафель #десерт_дома #сладкоежкам #завтрак_идеи #выпечка_дома #вкусно_и_просто
