Video by ГОТОВИМ ДОМА

✅️ Дамплинги 🥟 Для теста: 1. Мука - 600 гр. 2. Соль - 2-3 ч.л. 3. Вода - 320 мл. Для начинки: 1. Фарш мясной - 600 гр. 2. Листовая капуста (или пекинская, белокачанная) - 250 гр. 3. Зеленый лук - 4-5 стрелок 4. Молодой чеснок - 2-3 стрелки (или головка чеснока) 5. Корень имбиря - 20 гр. 6. Маринованные грибы - 200 гр. 7. Соевый соус - 2 ст.л. 8. Кунжутное масло - 1 ст.л. 9. Соль по вкусу Для соуса: 1. Соевый соус - 3 ст.л. 2. Кунжутное масло - 1 ч.л. 3. Сахар - 1 ч.л. 4. Рисовый или яблочный уксус - 2 ст.л. 5. Вода - 100 мл. 6. Чеснок - 2-3 зубчика (или зелень молодого чеснока) 7. Стручок чили - 1/4 часть 8. Семена кунжута