Еда из насекомых - смертельно опасна

Команда учёных из бельгийского Университета Гента представила пирог, приготовленный на масле, сделанном из насекомых и червей. Технолог в видео отрабатывает гонорар и без зазрения совести рассказывает, как много преимуществ у таких «ингредиентов» и конечного продукта. Мнение: «Насекомые содержат хитин, который не может быть обработан нашим кишечником. Но хитин — это очень аппетитный полисахарид для рака, паразитов, грибков и почти всего, что вызывает болезни. Насекомые также содержат метаморфические стероиды, особенно экдистерон. Это не пища для млекопитающих. Только птицы могут безопасно переваривать насекомых в своём желудке, но пищеварительная система птиц полностью отличается от нашей. Теперь вы знаете, почему они хотят, чтобы мы ели жуков и гусениц». #репортёрбезграниц #еда #продукты #питание #здоровье