Guest
Вкусный Морковный торт, который получится у каждого‼️🔥 ⠀ Можно сказать сезонный тортик, сочная морковь выросла🥕 можно готовить🤗 Сохраняйте рецепт📌 Нам понадобится: Форма d17 см Пропитка коржам будет не нужна, бисквит получается влажный Для аромата в тесто можно добавить ещё 2 ст.л. виски или ликера ⠀ Ингредиенты: ✅170 грамм пшеничной муки ✅260 грамм моркови ✅180 грамм сахара ✅2 яйца категории с1 или (120 грамм) ✅115 грамм растительного масла ✅100 грамм грецких орехов ✅1,5 ч.л. разрыхлителя ✅1 ч.л. соды ✅Щепотка соли ✅1/2 ч.л. корицы ⠀ Крем: ✅450 грамм творожного сыра ✅70 грамм сливок 33% ✅50 грамм сахарной пудры ⠀ По желанию украсить ягодами🫐 ⠀ Готовим: Яйца, сахар и соль взбить до белой воздушной массы Натереть на мелкой тёрке морковку (если много сока - его слегка отжать, но не сильно) грецкие орехи пробить блендером или порубить ножом К яичной массе добавить растительное масло, морковку и орехи - все перемешать лопаточкой В муку добавить разрыхлитель, соду, корицу - все перемешать и аккуратно ввести в тесто ⠀ Выпекать при t-170°C режим верх низ без конвекции около 50 -55 минут, проверять готовность зубочисткой. Перед сборкой торта бисквит надо хорошо остудить - минимум 4 часа в холодильнике ⠀ Для крема: Соединить творожный сыр, сахарную пудру и сливки ⠀ Бисквит разрезать на 3 коржа, сверху снять шапочку бисквита - ее пустить на крошку для украшения ⠀ Собираем торт: корж➡️ крем➡️ корж➡️ крем Украшаем и убираем на ночь в холодильник🙌🏻 Рецепт от tak_vkysnee Приятного аппетита❤️
