Guest
❣️ Почта для сотрудничества @ 🌷 Спасибо за подписку 🌷 Благодарю за лайк и комментарий ❤️❤️❤️ 🌷 На этих площадках дублирую свои видео: 1. Мой Telegram ( или найдите по названию - “Наталья Гончарова ЛискиДом“) 2. Моя страница в VK Магнитный держатель, как у меня: РЕЦЕПТЫ: Бисквит: (из расчета на 1 яйцо) 1 яйцо 30 гр сахара 25 гр муки 5 гр кукурузного крахмала Я делала бисквит на 5 яиц, количество ингредиентов умножала на 5 Выпекаем в разогретой до 170гр духовке 25-30 мин. Не открывайте духовку первые 20 мин, чтобы бисквит не опал. Выдержать бисквит в холодильнике не менее 6 часов (предварительно обернуть его в пищевую пленку или завернуть в пакет. Крем: 400 гр творожного сыра 300 мл сливок 33 % Сахарная пудра по вкусу ( 5-7 столовых ложек) Взбивать миксером сначала сыр с пудрой 3 минуты, затем добавить сливки и еще взбивать 3-5 минут. Выдержать крем в холодильнике 1 час. Конфи на крахмале: Ягодное пюре – 300 Сахар 100 гр Вада 50 мл крахмал 2 ст.лож. Салат с сердцем: пассированная морковь Соленый огурец Яйцо отварное Сердце свиное отварное Чеснок, лук зеленый Майонез Рульки свиные с дольками картофеля, запеченные в духовке: Рульки отварить в подсоленной воде 1,5 часа Выложить на противень и намазать глазурью: Томатная паста ( или кетуп, или соус томатный любой) соус «Блек пеппер» соевый соус чеснок сахар (или мед) Картофель нарезать дольками полить растительным маслом, солью, специями. Запекать в духовке при 180 гр 45-50 мин. Закуска из запеченного перца: Перец запечь в духовке 200 гр 30-40 мин. Очистить от кожуры и семеек. Разрезать пополам(на 2 филе) Начинка: Плавленый сырок отварное яйцо чеснок майонез зеленыйлук. Завернуть рулетик.
