Guest
в этом видео я делаю вкуснейший тонкопористый шоколадный бисквит на майонезе! Бюджетный и всегда получается! Для приготовления данного бисквита мне понадобятся самые простые ингредиенты! Бисквит можно нарезать ещё в тёплом виде на идеально ровные коржи! Вкуса и запаха майонеза в готовом бисквите абсолютно не чувствуется! Бисквит готовится очень просто ручным миксером и с его приготовлением справится даже новичок! Этот бисквит можно использовать в качестве коржей для различных тортов, а также его кушать, как самостоятельный десерт! из данного количества теста получается 4 коржа по 20 см в диаметре и 2 см толщиной. ИНГРЕДИЕНТЫ для 4х коржей 20х2см : 5 яиц среднего размера весом по 50 гр без скорлупы 1/2 щепотки соли 16 гр ванильного сахара 200 гр сахара 25 гр кукурузного крахмала 200 гр майонеза (жирностью 67-77%) 125 мл молока комнатной температуры 250 гр муки 50 гр какао порошка 10 гр разрыхлителя Выпекать при температуре 1
