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INGREDIENTES. – 500 g de feijão bolinha (também conhecido como canário ou manteiga); – 700 g de carne seca limpa e cortada em pedaços; – 700 g de linguiça calabresa fresca cortada em pedaços; – 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas na diagonal; – 150 g de bacon defumado cortado em fatias finas; – ½ cebola grande picada; – ½ xícara (chá) de cebolinha picada; – ½ pimenta-dedo-de-moça picada; – 3 folhas de louro; – 1 colher de sopa de alho triturado; – óleo e sal a gosto. MODO DE PREPARO. Receita completa em:
