Макарошки фаршированные|Баклажан

📓Продукты: макарошки крупные фарш (у меня свин гов 50|50) 400г лук 2шт соль|перец по вкусу Для соуса: сметана 2ст|л соль|перец по вкусу 📓Сам процесс: Отвари макароны минут 5. Чтобы они не ломались. Но и не варёные были. Почти до состояния аль-дэнте. Соединяй фарш, лук, Специи, хорошо отбей и вымешивай фарш. Затем чайной ложечкой накладывай в каждую Ракушку мясо. Сделай соус, удобно мешать веником. Заливай и отправляй в духовку ПОД ФОЛЬГОЙ на 200` 25 минут.