Myvideo

Guest

Login

Квашенная капуста со свежим огурцом

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией. Сегодня делаем квашеную капусту с огурцом. Рецепт очень простой. Режем или трём капусту на тёрке, добавляем соль. Затем нарезаем слайсами свежий огурец. Перемешиваем капусту с огурцом. При этом, огурцы не жмём и не давим, чтобы сохранить их форму и внешний вид. После этого, накладываем овощи в банку. Сверху кладём лист капусты. Придавливаем грузом, чтобы выделялся сок. И оставляем на столе на 3-4 дня. Через 4 дня квашеная капуста с огурцом готова. Приятного аппетита!

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later