Томатный суп!

Томатный суп! Ингредиенты: Луковица - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Сладкие черри - 250 гр Красные помидоры - 2 крупных Чеснок - 1 головка Паприка - 2 ч.л. Приправа томаты и чеснок - 2 ч.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Сливки 10% - 200 мл Сливочный сыр - 1 ст.л. Тертый твердый сыр - 100 гр Соль по вкусу Приготовление: Лук и крупные помидоры режем на 4 части, перец режем примерно на 6 частей. У головки чеснока отрезаем верхушку и выкладываем все овощи в глубокую форму для запекания. Посыпаем солью, специями, поливаем оливковым маслом и отправляем запекаться в духовку на 40-45’ при 205°. Все овощи выкладываем в блендер, выдавливаем туда чеснок, добавляем сливки и взбиваем до получения однородной массы. Затем выливаем в кастрюлю наш крем-суп, добавляем сливочный и натертый сыр и отправляем на плиту до полного растворения, постоянно помешивая. Подавать с сырным тостом. Приятного аппетита!