Волованы с куриным жульеном 😋 Нам понадобится: Тесто слоеное - 500 г Яйцо - 1 шт Мука Сыр - 100 г Масло растительное - 2 ст.л Начинка: Куриное филе - 400 г Лук репчатый - 1 шт Шампиньоны - 150 г Сливки 20% - 200 мл Соль, перец Готовим: 1. Слоеное тесто раскатываем слегка. С помощью кольца вырезаем тесто, берём кольцо диаметром поменьше, вырезаем кольца. Соединяем смазываем яйцом, запекаем в духовке при 180⁰С 15 минут. 2. Для начинки: куриное филе, лук и шампиньоны нарезаем, обжариваем на масле. Лук и грибы хорошенько перемешиваем, добавляем мясо, соль, перец, заливаем сливками, доводим до кипения. 3. Волованы наполняем начинкой, посыпаем сыром ставим в духовку на 7 минут при 200⁰С. Украшаем паприкой.
Hide player controls
Hide resume playing