😋Гузки индейки, тушенные с овощами: 1. Гузки выложить в сотейник и обжарить. Добавить лук, затем морковку и картошку. Тушить 20 мин. 2. Добавить нашинкованную капусту, зелень, специи, соль, перец. 3. Тушить до готовности овощей. 😋Плов с гузками индейки: 1. Гузки порезать, обжарить на масле с луком и морковью. 2. Добавить зиру и барбарис. Слоем уложить промытый рис. Добавить воду. Не мешать. 3. Посолить и убавить огонь до минимума. Готовить под крышкой до упаривания с поверхности воды. 4. Головку чеснока целиком воткнуть в центр плова. Довести до готовности под крышкой. 😋Гузки на гриле: 1.Замариновать в майонезе с луком солью и специями. 2.Оставить на несколько часов. 3. Жарить на гриле.
Hide player controls
Hide resume playing