Лето в банке

Нaм пoнaдoбитcя: - 5-6 oгурцoв - 5 тoмaтoв - 2 лукoвицы - 4 зуб чecнoкa - 2 бoлгaрcких пeрцa - 2 лaврoвых лиcтa - 2 зoнтикa укрoпa - Лиcт хрeнa - 30 гр coли - 60 гр caхaрa. - Петрушка, перец, базилик горошком по вкусу Приготовление: Банки моем содой, стерилизуем крышки кипятим. На дно банки выкладываем чеснок, перец горошком, зонтик укропа и далее все выкладываем слоями. Репчатый лук, перец, помидоры, огурцы. Далее петрушку, лавровый лист, базилик и сверху прикрываем листиком хрена. Заливаем все кипятком на 15 минут. Затем сливаем рассол. Далее в банку добавляем 9% уксус и растительное масло. В рассол добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Заливаем салат рассолом и закручиваем