Guest
Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi) Тыкву очистить и нарезать на небольшие кусочки размером примерно 10х3 см. Выложить слоями в кастрюлю, посыпая каждый слой сахаром. Оставить на несколько часов, чтобы тыква дала сок. Если тыква очень сухая, Добавьте воду 0,5 стакана примерно. Так же я люблю добавлять немного корицы) Тушить в среднем 50 минут на медленном огне, затем остудить. Переложить готовые кусочки тыквы на блюдо и посыпать толчеными орехами. По желанию можно добавить сливки, изюм, или полить кунжутным сиропом «тахин». А у Меня в этот раз шоколад и мороженое ? Очень простой, полезный и вкусный десерт. Расскажите , а Вы любите Тыкву ? Если понравится рецепт поставь лайк и отправь подружкам ????
