Теперь это мой любимый рецептСъедается МОМЕНТАЛЬНОТАК МАНТЫ Вы ещё НЕ ГОТОВИЛИ!

Этот УЙГУРСКИЙ рецепт сводит всех с ума! Готовлю такой ужин 2 раза в неделю! Вкусный и простой рецепт Ингредиенты тесто: Вода 300 мл Соль 1 ч.л Яйцо 1 шт Мука 600 гр начинка: Мясо 600 гр Лук 600 гр Курдюк 100 гр Соль 1 ч.л Кориандр 1 ч.л Зира 0.5 ч.л для соуса: Перец острый 3 шт Перец сладкий 1 ст.л Чеснок 3 зубчика Соль щепотка Растительное масло 50 мл Уксус яблочный 1 ст.л или уксус 9% 1.5 ч.л Ingredients dough: 300 ml water Salt 1 tsp Egg 1 pc Flour 600 gr filling: Meat 600 gr Onion 600 gr Kurdyuk 100 gr Salt 1 tsp Coriander 1 tsp Cumin 0.5 tsp for sauce: Hot pepper 3 pcs Sweet pepper 1 tbsp Garlic 3 cloves Salt pinch Vegetable oil 50 ml Apple vinegar 1 tbsp. l or vinegar 9% 1.5 tsp.l المكونات العجين: 300 مل ماء ملح 1 م&