Guest
Филе грудки утенка “Улыбино“ С гренками и картофелем. Очень вкусно! Нам понадобится: - Филе грудки утенка “Улыбино“ - Облепиха замороженная - 300 грамм - Картофель - несколько штук - Черный хлеб - Чеснок - Лимон Как готовить? Начнем с гарнира: 1. Картофель моем, нарезаем тонкими ломтиками и отправляем на сковороду с небольшим количеством масла. 2. Начинаем готовить гренки: отрезаем от хлеба корочки и нарезаем на небольшие кубики. Добаляем на сковороду сливочное масло и чеснок для ароматизации, затем выкладываем гренки на сковороду и обжариваем короткое время на высокой температуре. 3. Готовим соус: облепиху выкладываем в сотейник, добавлем сахар, щепотку соли, черный перец и корицу. Можно добавить веточку тимьяна. Вывариваем ягоды минут 5-7 и процеживаем через сито. 4. Берем филе грудки и утенка и делаем надрезы с двух сторон. Отправляем на скороводу кожей вниз. Добавляем чеснок и тимьян. Затем отправляем утку в духовку, разогретую до 140 градусов минут на 8. 5. Достаем утку из духовки и даем отхохнуть несколько минут и подаем с соусом и гарниром! Выбрать и заказать на дом утку от Улыбино (Кемерово, Красноярск, Томск): https://тдпремьер.рф/product/utka/ Инстаграм Улыбино: Инстаграм ТД Премьер: Инстаграм Василия: Производитель утки:
