Лазанья

Обычно я готовила с рикоттой, в этот раз с соусом бешамель, последний вариант понравился больше🥰 Листы можно предварительно отварить до полуготового состояния, а можно и сырые, я в предыдущие разы не варила и листы прекрасно пропекались🤗 Ингредиенты: Мясной соус: Оливковое масло Говяжий фарш - 600 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 3-4 зубчика Томатная паста - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Хлопья чили по желанию Смесь перцев - 0,5 ч.л. Тимьян - 1 ч.л. Томаты в собственном соку - 800 г Сливочное масло - 30 г Соус бешамель: Сливочное масло - 40 г Мука - 36 г Молоко - 800 мл Соль - 0,5 ч.л. Мускатный орех Листы для лазаньи - 12 шт Пармезан - 40 г Моцарелла для пиццы - 300 г Моцарелла в рассоле - 140 г Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰