Видео от Кулинария Рецепты

Лук-3шт Морковь-1 крупная Болгарский-2 крупных Куриная грудка-1шт Гречка-450гр Чеснок -5 зубчиков Зелень по вкусу Соль и специи по вкусу Вода Приготовление: Лук нарезаем полукольцами, морковь и перец брусочками, на растительном масле обжариваем лук, затем морковь, затем добавляем курочку, перемешиваем добавляем соль и специи, чеснок...обжариваем минут 10, затем добавляем болгарский перец, обжариваем минуты 2 и добавляем хорошо промытую гречку, распределяем ее сверху и заливаем водой, можно кипятком.. Вода должна немного покрывать гречку. После закипания убавляем огонь, прикрываем крышкой и готовим до выпаривания жидкости...далее все хорошо перемешиваем, добавляем зелень и выключаем огонь!