Guest
Сливочный вкус, нежная текстура, сочная мякоть – этот молодой итальянский сыр уже давно оценили по достоинству во всем мире. Без моцареллы невозможно приготовить ни салат Капрезе, ни настоящую пиццу, ни многие другие, уже ставшими любимыми блюда. По большому счету, основных видов моцареллы два. В зависимости от того, из какого молока сделан сыр, он разделяется на моцареллу из коровьего молока и моцареллу из молока черных буйволиц. На родине сыра, в Кампании, классической и лучшей считается именно буйволиная моцарелла.... Счастье есть в Bella Italia , только свежая моцарелла в наших блюдах, попробуйте- это вкусно!
