Из Сиэтла в Сан-Диего. Часть III
Серия роликов о путешествии по западному побережью тихого океана из Сиэтла в Сан-Диего. Готовлю блюда из местных продуктов и обзор заведений.
Часть II – Из Ланглойс /Langlois/ (Штат Орегон) в Юрику /Eureka/ (Штат Калифорния)
________________________________________________________
⭐Тартар из дикой форели с авокадо
На 4 человека:
- 200 г дикой форели штата Вашингтон (steelhead)
- 1 Лайм
- 2 Авокадо
- Оливковое масло
- Соевый соус
- 1/2 Лука шалот
- Горсть каперсов
- Несколько капель табаско
- Веточка укропа
- Веточка петрушки
- Соль
⭐Стейк с трюфельным масл...ом и спаржей на гриле
- Стейки
- Трюфельное масло
- Свежий розмарин
- Сливочное масло
- Оливковое масло
- Соль, черный молотый перец
_______________________________________________________________
00:00 - Ланглойс (Штат Орегон)
01:16 - Дорога в Юрику (Калифорния)
03:33 - Mckinleyville (Местный рестор
Hide player controls
Hide resume playing