Во Всемирный день хлеба блогер из КБР рассказала о секретах приготовления национальной выпечки

🔻Зарема Тлепшева из Баксана делится со своей многотысячной аудиторией всеми рецептами, кроме одного — «Щ1акхъуэ зытеуп1эщ1ык1». За этим сложным названием кроется очень вкусный национальный сладкий слоеный хлеб. Рецептуру своего Зарема разработала сама, но, прежде чем прийти к идеальному варианту, кулинару пришлось испортить не одну заготовку. Теперь лакомство заказывают на пробу не только по региону, но и даже в столицу.