Вяленые томаты в духовке, лучше чем в магазине.

Вяленые томаты в духовке. Намного лучше тех, что продают в магазинах. Ингредиенты: 1. Томаты сливка. 2. Сухой чеснок. 3. Итальянские травы. 4. Сахар. 5. Соль. 6. Оливковое масло Extra virgin. Приготовление: 1. Нарезаем томаты на 4 части и удаляем плодоножки, выкладываем их на застеленный противень пергаментом и посыпаем специями, взбрызгиваем оливковым маслом. 2. Духовку разогреваем до 90°C, включаем конвекцию и ставим томаты. Дверку я приоткрыл, засунув лопатку, чтобы влага сразу уходила. Вялим 8-10 часов, периодически проверяя и разворачивая противень, так как нагрев у всех духовок разный. 3. Как томаты завялились, складываем их в банку слоями, каждый из них приминаем и немного насыпаем итальянских трав, потом все заливаем оливковым маслом, чтобы оно покрывало томаты. Готово! Добавлять можно как в салат, так и в брускетту. Их также можно употреблять в качестве интересной закуски. Приятного аппетита! Понравилось видео и рецепт? Ставь 👍 и подписывайся 😉