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Le livre du Dr Mouton : Votre génétique est la clef de votre alimentation : webinaire avec le Dr Georges Mouton sur l'influence essentielle de notre génétique sur le modèle alimentaire que nous devrions suivre ! Parmi les patrimoines génétiques ou génotypes, dont nous sommes tous porteurs, certains impactent fortement notre santé, de manière favorable ou non, en fonction de notre diète alimentaire, selon qu’elle soit adaptée ou non. C’est la découverte qu’a faite le Dr Georges Mouton, spécialiste en médecine fonctionnelle Difficultés à perdre du poids, fatigue, intolérances, etc... cela s'explique désormais grâce à notre ADN et chacun après avoir pris connaissance de son profil peut trouver son alimentation adaptée. #adn #alimentation #génotype SOMMAIRE du livre : 1. La génomique, qu’est-ce que c’est ? 2. Génomique et médecine fonctionnelle 3. ApoE, le chef d’orchestre des macronutriments 4. Génotype DIO2 et la fonction thyroïdienne 5. LCT, ou la capacité ou pas de sécréter de la lactase 6. AMY1A ou la digestion des amidons 7. Passons à table 8. La diète cétogène
