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Ну, может, и не все буквально. Овощные очистки я, конечно, в кулинарии не применяю. 😂 Но если делаю домашний творог, молочную сыворотку никогда не вылью. Способов ее применения масса, сегодня часть использую для оладьев. Одно яйцо, сахар и соль по вкусу, растительное масло - столовая ложка, сыворотка - 2 стакана, мука - до консистенции густой сметаны, пакетик разрыхлителя. Ну, и жарю, разумеется, на смазанной без фанатизма сковороде. - - - (De) Nun, vielleicht ist nicht alles wörtlich. Gemüsereinigungen verwende ich natürlich nicht beim Kochen. 😂 Aber wenn ich hausgemachten Hüttenkäse mache, gieße ich niemals eine Molke aus. Es gibt viele Möglichkeiten, es zu verwenden, heute verwende ich einen Teil für Pfannkuchen. Ein Ei, Zucker und Salz nach Geschmack, Pflanzenöl - ein Esslöffel, Molke - 2 Tassen, Mehl - bis zur Konsistenz von dicker saurer Sahne, eine Tüte Backpulver. Nun, und ich brenne natürlich in einer gefetteten (ohne Fanatismus) Pfanne. - - - (Eng) Well, maybe not everything is literal. Of course, I do not use vegetable cleaning when cooking. 😂 But when I make homemade cottage cheese, I never pour out a whey. There are many ways to use it, today I use one portion for pancakes. One egg, sugar and salt to taste, vegetable oil - one tablespoon, whey - 2 cups, flour - to the consistency of thick sour cream, a bag of baking powder. Well, and I, of course, burn in a greased (without fanaticism) pan.
