Guest
Несмотря на необычное название “битые огурцы по-китайски“, получается быстрая, пикантная и очень вкусная закуска из свежих огурцов. К тому же сейчас, летом, самое время её приготовить! Описание приготовления: Если вы любитель остренького, обязательно приготовьте “битые огурцы по-китайски“. Пошаговая инструкция поможет вам в этом. Масло из острого перца и уксуса можно заменить на любой другой, а вместо кунжутного масла использовать любое растительное масло, но с этими продуктами рецепт будет наиболее аутентичным. Ингредиенты: Огурцы — 1 кг. Чеснок — 30 гр. Острый перец чили — 0,5-1 шт. Укроп - по вкусу. Масло из острого перца с уксусом — 1 ст. л. Кунжутное масло — 2 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Сахар — 1 ч.л. Соль — 2 ч.л. Кунжутные семечки — 1ст. л.
