В сегодняшнем выпуске познакомим вас с владелецей кондитерской студии. Ее история в бизнесе началась в небольшой квартире, когда она выпекала торты на заказ и проводила мастер-классы для кондитеров и тех, кто хочет научиться печь десерты. В новом выпуске мы расскажем, как открыть кондитерскую, какие необходимы вложения, расскажем о себестоимости торта, бенто-тортов, а также поделимся, сколько можно зарабатывать на продажи тортов на заказ. 00:00 О чем выпуск? 01:34 Знакомство с основательницей кондитерской студии 01:57 Экскурсия по студии 02:18 Площадь помещения и стоимость аренды 03:12 Как давно работает студия? 03:51 Основные рабочие зоны в студии 04:08 Оборудование и стоимость 07:38 Как возникла идея открыть такой бизнес? 09:13 Первоначальные вложения 10:36 Своя книга с рецептами 11:08 Конкуренция в нише 11:34 Требования для выпекания тортов на заказ из дома 12:35 Основные требования к помещению 13:52 Основной пакет документов 14:31 Сотрудники и услови
Hide player controls
Hide resume playing