Свердловская область, сомнительное мясо обнаружено в гаражах на Сортировке

Свердловская область, сомнительное мясо обнаружено в гаражах на Сортировке Больше тонны мяса без сопроводительных документов было обнаружено в ходе профилактического мероприятия, проведенного сотрудниками отдела полиции № 10, бойцами ОМОН Росгвардии, специалистами комитета общественного контроля и Россельхознадзором. Импровизированные склады с морозильниками были обустроены в гаражах на Сортировке. В данных помещениях на протяжении полугода «предпринимателями» без регистрации юрлица велась бойкая торговля мясом. Сняв в аренду большую часть гаражей, торговцы машинами привозили коровьи, бараньи и другие туши. Разделка и фасовка проводилась здесь же, останки вывозились в неизвестном направлении или просто оставались лежать в старом автомобиле. По мнению специалистов, такие покупки могут привести к различного рода болезням и отравлениям, начиная от пищевых инфекций, заканчивая паразитарными заболеваниями. «Продукция реализовывалась без ветеринарных сопроводительных документов, с нарушением ветеринарно-санитарных требований скоропортящейся продукции, без оттисков ветеринарных клейм, подтверждающих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы», – рассказал эксперт общественной палаты по противодействию обороту фальсифицированных продуктов питания Сергей Сиов. На данный момент вся продукция помещения на ответственное хранение, будет проведена экспертиза. После проведения проверки сотрудниками полиции также будет принято обоснованное процессуальное решение.