Guest
Кабачковые оладушки 👩🍳 Из ингредиентов нам понадобится: 1. Кабачок 2.Чеснок 3.Яйцо 4.Мука 5.Специи по вкусу Чистим половинку большого по размеру кабачка (он как -1 небольшой), если хотим порцию как на видео. Если кабачка больше, то увеличиваем количество яиц и муки. Граммовки муки мы не написали, потому что делали на глаз. Важно, чтобы консистенция «теста» была не слишком жидкая. Чистим кабачок, убираем сердцевину, режем в произвольной форме. На средней насадке трём кабачок в чашу «очарование» с дуршлагом, чтобы сок сразу стекал вниз. Отжимаем массу силиконовым скребком. Добавляем одно яйцо, ~5 нажатий через наше сито для муки (либо на глаз до густой консистенции). Перемешиваем и на разогретую, смазанную каплей масла, сковородку выкладываем оладушки, удобнее это делать мерной ложкой. Жарим до корочки с двух сторон. #рецептдлязавтрака #быстрыйрецепт #рецептдлявсейсемьи #полезныйзавтрак
