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Fuochi e fiamme: e stavolta non stiamo parlando della cucina dello chef #AntonelloColonna, ma del dibattito che ha infuocato col suo intervento senza freni a 'FoodSport'. Del resto, la rabbia che attraversa le attività più umili e le microimprese, è la stessa che sta attraversando anche i grandi #chef con catene enormi nel comparto della #ristorazione. Il momento è difficile anche per loro, visto che tutto il settore vive ormai da mesi col fiato sospeso e le #saracinesche abbassate, ma con le tasse da pagare (quelle sono rimaste). ▷ ISCRIVITI AL NOSTRO CANALE YOUTUBE: ▷ ULTERIORI APPROFONDIMENTI SU: Così è anche per un noto volto del panorama culinario come Colonna, tra i fortunati che dal 26 aprile potranno riaprire grazie ad un vasto spazio all'aperto di cui è dotato il suo dehor milanese. Ma in diretta lo chef ha rivelato di aver chiuso le sue attività molto meno di quant
