Сочный шашлык. Лучший вариант маринада. С этим маринадом любое мясо будет сочным и мягким.

От маринада зависит будет ли ваш шашлык вкусным и сочным или получится как “подошва“. С этим маринадом получается вкусное, сочное и нежное мясо. На 2 кг мяса: -Кефир 500мл -Репчатый лук 500гр -Соевый соус 7 ст.л (100мл) -Чеснок сухой гранул. 1 ст.л -Паприка сладкая 1 ст.л -Приправа для шашлыка 1 ст л -Зелень кинзы 1 пучок -Соль по вкусу ~~~~~~~~~~~~