Современная мама

Это любовь 💔 яблоко с меренгои‌ Теперь один из фаворитов запеченных яблок (а их много 😅) Ингредиенты: Яблоки Корица Орехи (грецкие в сочетании с меренгои‌ самое 🤌) Мед/сахар Для меренги: Белок яи‌ца Мини-щепотка соли Капля лимонного сока/пару крупинок лимоннои‌ кислоты Сахар-2ст.л. *этого количества меренги вполне хватает на 3-4 яблока Отправляем в духовку на 180 градусов на ~20 мин (зависит от размера и сорта яблок, а так же желаемои‌ мягкости) Меренгу взбиваем до «твердых пиков» Если есть горелка, то опаляем еи‌. (На самом деле, сеи‌час есть маленькие и недорогие горелки, очень полезная и практичная вещь👌). Если нет, то можно отправить в духовку, на 200-220 градусов на 3-5 минут, до легкои‌ румяности🙌