Guest
Галета из песочки (из песочного теста). 150-180г муки 100г масла ( у меня @ безлактозное). 1ст.л сахара 1 чл соли 1 ст.л уксус (у меня яблочный) 30мл воды холодной желательно. Все смешать и убрать в мороз минут на 15. Начинка - любые фрукты и Сахар. 1. Бывает 2 вида песочного теста. Сабраж - это рубленое, и фрезаж (paté Brisée) - это когда тесто растирают по поверхности. 2. Чтобы случилась крошка, вам нужно сабраж, а чтобы гладкое - фрезаж. В видео фрезаж. 3. Я рада, что вам понятно и вы узнали много нового. 4. Не поверите - я делала из безглютеновой смеси и у меня получилось. Из обычной муки получилось бы в разы симпатичнее. 5. Не надо бальзамик. Возьмите яблочный лучше. 6. Ну где взять? У вас точно есть где-то с тех времен, как вам советовали пить его натощак и худеть. Вот его возьмите. 7. Да, я знаю, что это на пару раз игра, потом поджелудочная говорит «харэ, мы помрем». 8. Фрукты любые. У меня была деревянная груша, а было бы
