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Con su textura suave y su presentación elegante, estos zefir son más que un postre: son una verdadera obra de arte culinaria, perfecta para celebrar a esa persona tan especial en su día. ¿Si Buscas el regalo perfecto para el Día de la Madre esta receta te será de gran ayuda. ¡No olvides suscribirte a mi canal y dejarme un comentario diciéndome desde qué país me estás saludando! Además, comparte este hermoso tutorial con tus amigos para ayudar a que mi canal siga creciendo. ¡Muchas Gracias por tu apoyo! ------------------------------------------------------------------------------ 📢ATENCIÓN 📢! He incluido subtítulos para usted. Cualquier vídeo que suba, esta hecho con una descripción y receta en su propio idioma se traducirá con el traductor de Google. Si algo sale mal, escríbeme en los comentarios y te lo explicaré todo. Suscríbase y active las notificaciones de nuevos vídeos para no perderse ningún vídeo nuevo. ------------------------------------------------------------------------------ Capítulos: 0:00 - Intro zefir 2:52 - Agar agar 3:24 - Mermelada de frutos rojos 5:07 - Bate las claras 6:50 - Hierve el almibar 10:37 - Boquilla 1M 11:52 - Rosas de zefir 16:41 - Rosas amarillas 19:26 - Rosas blancas 23:56 - Presentar para regalo 26:49 - Perfectas para vender ------------------------------------------------------------------------------ Ingredientes: 160 gramos de agua fría 11 gramos de agar agar con un mínimo de 900 de fuerza; ( No se puede sustituir por gelatina. ) 200 gramos de mermelada de frutos rojos 250 gramos de azúcar 80 gramos de claras de huevo, ( lo que serían las claras de 2 huevos grandes ) 80 gramos de azúcar 1/2 cucharadita de sal de frutas con sabor a limón Herví el almíbar durante casi 8 minutos, hasta que se convirtió en una pasta espesa y alcanzó los 100 grados Celsius. Los zefir pueden conservarse durante 5 a 7 días en recipientes herméticos. ------------------------------------------------------------------------------ Si deseas apoyar mi trabajo, mi esfuerzo y enseñanzas puedes hacerlo Uniéndote a mi canal y recibiendo ventajas exclusivas desde solo € y si no te lo puedes permitir, pero quieres apoyarme a seguir haciendo mas vídeos, puedes suscribirte a mi canal y compartir mis recetas con tus amigos o familiares, Muchas gracias! 👉 ------------------------------------------------------------------------------ Listas de reproducción con mis Mejores recetas: 👉Cremas para Tartas: 👉Bizcochos: 👉Recetas Completas: 👉Recetas Fáciles SIN Horno:
