АДЖАПСАНДАЛ

Это блюдо отлично сочетается с шашлычком. Если нет возможности приготовить овощи на мангале, то можно запечь их в духовке. Это очень вкусно, так что смело удваивайте ингредиенты. Помидоры - 2-3 шт Баклажаны - 1-2 шт Красный болгарский перец - 1 шт Зелёный болгарский перец - 1 шт Лук - 1-2 шт. Чеснок - 1 шт. Кинза Петрушка Чеснок - 2-3 зубчика Соль Черный молотый перец Хмели-Сунели Аджика (сухая) Подсолнечное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи помыть и обсушить. Выложить овощи целиком на противень, полить растительным маслом и отправить запекаться в заранее разогретую духовку при 190-200 гр, на 30-40 минут. Готовые овощи достать и накрыть листом пергаментной бумаги минут на 15. Овощи очистить и нарезать кубиками. Добавить измельчённую зелень, чеснок, соль, черный молотый перец, хмели-сунели, аджику и растительное масло. Всё перемешать и готово. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #мясо #готовим #вкусно