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兵庫県高砂市のパン屋さん「BACKEN HOUSE　ミサキ」。早朝5時から始まるパン作り。熟練の技から生み出されるこだわりパンの種類は毎日１００種類以上！昔から変わらない味で地域の方々に愛される、町のパン屋さんに密着しました。 詳細な情報は字幕機能をONにしてください。 〜パンものがたり Bread Story ~ すべてのパンにはものがたりがある。 パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、 背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。 パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり 私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。　 【店舗情報】 店名　BACKEN HOUSE ミサキ 住所　兵庫県高砂市米田町米田237-1 地図　 【チャプター】 0:00　ダイジェスト 1:03　朝の仕込み 15:43　デニッシュの焼き上げ 34:14　揚げパン 41:21　ハード系パンの焼き上げ 43:21　店内の様子 50:35　パン紹介 パンものがたり　Bread Story #兵庫パン #パン屋 #パン職人 #japanesebread #bakery #boulangerie #asmr