Инструкция по завариванию /Аэропресс/ (прямой метод)

Для приготовления кофе в / Аэропрессе / нам понадобится: Сам аэропресс | Бумажный фильтр (в комплекте) | 18-20 гр. кофе | 250 мл. горячей воды (температура - 90-96 градусов) Порядок действий⬇️: 1. Вставляем бумажный фильтр и проливаем его горячей водой над любой ёмкостью - избавляемся от «бумажного» вкуса в чашке (если проливаете фильтр над чашкой, то не забудьте слить эту воду до начала заваривания кофе) 2. Засыпаем молотый кофе в нижнюю часть / Аэропресса / 3. Проводим процедуру предсмачивания: заливаем кофе небольшим количеством воды (30 мл.) и оставляем на 30 сек. - выводим из кофе весь углекислый газ, появившийся в процессе обжарки 4. Заливаем 220 мл. воды, размешиваем, вставляем поршень (верхняя часть) и немного вытягиваем его наверх - создаём вакуум внутри / Аэропресса / и останавливаем процесс проливания кофе в чашку. 5. Завариваем 1,5 минуты 6. Продавливаем поршень до основания нижней части / Аэропресса / 7. Наслаждаемся любимым напитком!