Мексиканская Энчилада Самый Простой и Вкусный рецепт / Enchiladas chicken ground

Самый Простой и Вкусный рецепт Мексиканская Энчилада из Куриного фарша это традиционное блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую лепёшку (тортилью) из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная (обычно из курятины) Ингредиенты: Фарш куриный 500 гр Фасоль красная 150 гр Орегано 1 ч/л Кумин молотый 1 ч/л Перец Чили 1 ч/л Соль 0,5 ч/л Лук репчатый 200 гр Паприка 100 гр Чеснок 2 зуб Лаймовый сок 10 мл Масло оливковое 10 мл Тортилья из кукурузной муки 6 шт Соус Энчилада Масло оливковое 10 мл Мука 1 с/л Кумин молотый 1 ч/л Перец Чили 1 ч/л Орегано 1 ч/л Томаты в собственном соку 200 мл Куриный бульон 200 мл