Ингредиенты: Мука – 350 гр Вода – 250 мл Дрожжи – 2ч.л. Масло подсолнечное или оливковое – 2 ст.л. Соль – 1 ч.л. Процесс приготовления данного тесто очень прост: 1.Смешиваем все ингредиенты в чашке (соль я добавляю чуть позже, чтобы не перебить ею работу дрожжей, но можно и сразу добавить). 2.Вымешиваем тесто пару минут, когда перестанет липнуть к рукам перекладываем в ёмкость, смазанную маслом и оставляем на 30 минут в теплом месте 3.Через 30 минут тесто готово Из данного количества теста у меня получается 2 пиццы диаметром 35 см (толщина около 3-4 мм). Если любите очень тонкую пиццу, то можно разделить тесто на 3 части. 4. Раскатываем тесто, выкладываем начинку, убираем пиццу в духовку разогретую до 200˚С на 6-8 минут Я ставлю на нижний ярус, так низ становится хрустящим, а верх не подгорает) Приятного аппетита!
Hide player controls
Hide resume playing