Гастрономическое путешествие по странам мира. Рецепты от Евгения Мещерякова

Гастрономический тур по странам мира уже ваш! Осталось включить видео и отправиться в кулинарные странствия с Евгением Мещеряковым. Сегодня вам предстоит побывать в Сингапуре и отведать рисовую лапшу, а затем отправиться в испанский город Бильбао и попробовать фирменную треску. Готовы? Начинаем! Рисовая лапша по-сингапурски Ингредиенты: Рисовая лапша – 1 пачка Корень имбиря – 100 г Яблоки зеленые – 2 шт. Лайм – 2 шт. Лук зеленый – 10 г Лук красный репчатый – 2 шт. Кунжут черный – 1 пачка Кунжут белый – 1 пачка Филе кальмара – 40 г Болгарский перец красный – 1 шт. Болгарский перец зеленый – 1 шт. Филе трески – 40 г Базилик – по вкусу Растительное масло – 15 г Креветочно-соевый соус – 30 г Унаги – 30 г Соевый соус – 30 г Кунжутное масло – по вкусу Треска Бильбао Ингредиенты: Филе трески – 300 г Помидоры – 2 шт. Тархун Красный репчатый лук – 30 г Сублимированный бульон хондаши Шпинат Водоросли нори Сливочное масло Оливковое масло Соль, сахар, перец