Вы перестанете КВАСИТЬ капусту! Самый вкусный салат на зиму! Быстрая Маринованная Капуста!

Самое время приготовить осенний салатик на зиму. Но у нас он съедается за пару дней и по-этому готовлю его каждую неделю. Это мой любимый быстрый рецепт салата из капусты. Салат получается сладковатым, приятным на вкус. Это хорошая альтернатива квашеной капусте. Ингредиенты: 1. Капуста - 900 гр. 2. Сладкий болгарский перец - 2 шт или 3 небольших. 3. Морковь - 1 шт. (крупная). 4. Красный лук - 1 шт. (крупный). 5. Лавровый лист - 1 шт. в каждую банку. 6. Растительное масло - 1 ст. ложка в 700 мл. банку и 1,5 ст. ложек в 1-литровую банку. 7. Черный перец горошком - по 2 шт. в каждую банку. Для маринада: 1. Вода - 1 литр. 2. Соль - 1 ст. ложка с горкой. 3. Яблочный уксус - 6 ст. ложек. 4. Сахар - 5 ст. ложек. Из данного количества ингредиентов получается: 1 банка объемом 700 мл. и 1 банка объемом 1 литр. Приятного аппетита! Друзья, если вам понравился видео - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц.