КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯЙЦАХ

В этом видео Вы узнаете, как сделать домашний майонез на перепелиных яйцах. 00:12 ▶ Ингредиенты: - 5 перепелиных яиц; - чайная ложка сахара; - половина чайной ложки соли; - щепотка лимонной кислоты; - подсолнечное рафинированное или оливковое масло; - чеснок и зелень по вкусу. Способ приготовления: 00:26 ▶ Разбиваем 5 перепелиных яиц в ёмкость для смешивания. 00:39 ▶ Добавляем сахар, соль и лимонную кислоту. 00:12 ▶ Сбиваем миксером до загустения, постепенно доливая подсолнечное масло. 02:06 ▶ Добавляем резаный чеснок и равномерно перемешиваем. 02:19 ▶ Перекладываем готовый майонез в пиалу, и украшаем зеленью. 02:42 ▶ Всё, приятного аппетита!