Guest
Внимание Розыгрыш - все подроьности в телеграм канале. Попробовал новую смесь havymeat all. Рецепт: 1) Развести маринад с водой - 50 грамм на 250 мл воды (на 1 кг крыльев) и дать постоять 20 минут. 2) Отправить крылья в маринад на 20 минут. 3) Выдерживаем при температуре 70 градусов в течение часа. 4) Повышаем температуру до 125 градусов и готовим еще 30 минут (1 раз переворачиваем). 5) Извлечь, добавить соус шрирача и барбекю, распределить по контейнерам и закрыть фольгой, отправить обратно в гриль на 1 час при температуре 125 градусов. 6) Через час поднять температуру до 160 градусов и обжарить в течение 3-4 минут. 7) Подать к столу.
