Guest
Манные блины: пошаговый рецепт приготовления Блины на манной крупе не оставят вас равнодушными! Манные блины получаются пышными, с крупными дырочками. Данный вариант приготовления блинов с манкой будет с энтузиазмом воспринят начинающими хозяйками. Пробуйте и делитесь комментариями! Время приготовления: 2 часа Сложность: 3 (из 10) Скорость: 3 (из 10) Ингредиенты «Саф-Момент», быстродействующие дрожжи – 3 г (1 ч. л.) Крупа манная (семолина) – 180 г Мука пшеничная в/сорт или «Экстра» - 140 г Молоко 2,5 - 3,5% - 500 мл Масло сливочное – 50 г Яйцо куриное – 1 шт. Сахар – 50 г Соль – 7 г (1 ч. л.) 1. Подогрейте молоко (35 °С) и влейте в глубокую емкость. 2. Добавьте масло, соль, сахар и перемешайте венчиком до полного растворения масла. 3. Добавьте манную крупу, пшеничную муку, яйцо и чайную ложку дрожжей. Тщательно перемешайте. 4. Накройте емкость пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 60 - 90 минут. 5. Через 60 - 90 минут
