Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки/ Полезные советы

ЗАГОТОВКИ ИЗ ПЕРЦА НА ЗИМУ, которые в нашей семье делают более 30 лет Лечо из перца: • Перец болгарский - 1,5 кг • Помидоры - 1,0 кг • Сахар - 65 гр. • Соль - 25 гр. • Уксус 9% - 50 мл. • Масло подсолнечное - 65 мл. • Перец горошком 10-15 шт. • Чеснок - 1 головка • Лавровый лист - 3 шт. Маринованный перец в масле: • Перец - 2 кг. • Вода - 1,5 л. • Соль - 1 ст. л. • Сахар - 1 стакан • Масло - 1 стакан • Уксус 9% - 1 стакан • Перец черный горошком - 15 шт. • Душистый перец - 4 шт. • Гвоздика - 4 шт. • Лавровый лист- 2 шт. • Стакан - 250 мл. Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки