Творожный пирог с грецким орехом и цукатами

Ингредиенты: ⠀ 📍Творог в брикете -180г. У меня «Искренее ваш» 📍Творог мягкий в баночке- 2 шт. 📍Мука овсяная-100г. 📍Мука рисовая-150г. 📍Апельсин-1шт. 📍Разрыхлитель-1/2 ч.л. 📍Яйцо-2шт. 📍Сах.зам. по вкусу. У мены стевия в таблетках. 📍Масло оливковое-60г. 📍Щепотка соли 📍Смесь сухофруктов-90г. Я брала цукаты 📍Грецкие орехи ⠀ Способ приготовления: ⠀ 1.Смешиваем погружным блендером творог в брикете, мягкий творог 1 баночку, яйца, сах.зам, соль. ⠀ 2.Добавляем уже смешанные муку овсяную, рисовую, разрыхлитель и масло. Перемешиваем. ⠀ 3.С апельсина теркой снимаем цедру. Добавляем в тесто цедру и выдавить апельсиновый сок. Снова хорошо перемешиваем. ⠀ 4. Берём цукаты (сухофрукты) и грецкие орехи. Добавляем в тесто. Перемешиваем. ⠀ 5.Ставим в духовку-180 градусов на 40 - 50 минут. ⠀ 6.Дать остыть. Затем украшаем верхушку пирога. Смешиваем мягкий творог с сах.замом. и посыпаем украшением. ⠀