Классический зеленый борщ со щавелем. Рецепт очень вкусного и настоящего зелёного борща

Борщ из щавеля любят и взрослые и дети. Насыщенный витаминами и ароматом свежести этот зеленый борщ улетает из тарелок “на ура“! Классический рецепт зеленого борща в этом видео. У нас уже традиционно с появлением первого щавеля на столе это блюдо! Готовьте вместе с нами полезные блюда! Кстати, можно вместо щавеля молодую капусту взять )) Ингредиенты: • Вода – 3 литра • Индюшиная голень – 2 шт. (можно заменить на любое другое мясо) • Свекла – 1 шт. • Картофель – 4 шт. • Морковь – 1 шт. • Лук репчатый – 2 шт. • Густой томатный сок – 300 мл. • Яйцо куриное – 4 шт. • Щавель – 2 пучка • Зеленый лук – 100 гр. • Петрушка – 50 гр. • Укроп – 50 гр. • Чеснок – 2 зубчика • Лавровый лист – 2 шт. • Соль, перец по вкусу