Guest
Если для жителей нашей страны щука — распространенная пресноводная рыба, то в зарубежных странах блюда из щуки считаются деликатесными. Благодаря низкому содержанию жира, щучье мясо считается диетическим, в приготовленном виде оно получается плотным, упругим и очень вкусным. Этот рецепт жареной щуки довольно традиционный, но всегда беспроигрышный. Ингредиенты: щука....................................1.5 кг мука.....................................100 г чеснок..........................4 зубчика уксус 9%............................2 ст.л. соль..................................1/2 ст.л растительное масло........50 мл укроп, петрушка перец по вкусу Приготовление: - Щуку очистить , помыть и нарезать на порционные куски. - В пакете приготовить панировочную смесь из муки , соли и перца. - Переложить куски рыбы в пакет и хорошенько потрясти. - На сковороду добавить растительное масло, разогреть и обжарить куски щуки с четырех сторон. - Пока рыба жарится приготовить маринад из уксуса зелени и чеснока. - Каждый кусочек обжаренной рыбы обмакиваем в маринад и подаем к столу. Приятного аппетита! ************ Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно! I share my proven recipes: simple and complex, but cooked not by a professional chef, but by an ordinary woman and at home! Just what really tastes good! ************ Подписывайтесь на мой канал Стряпуха : Группа “Проверенные рецепты“ в Одноклассниках: Страница вКонтакте: Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка : RUTUBE Мой инстаграм / My instagram / Мой Яндекс Дзен : ***** #щукажаренаявпанировке #рецептжаренойщуки #какпожаритьщуку #жаренаящука #какпожаритьщукунасковороде #щуканасковороде #щука #щукарецепт
