Печенье с кокосом

Ингредиенты: Тесто: - 200 мл кефира; - 1 яйцо; - 100 гр сахара; - пакетик разрыхлителя; - 250 гр муки. Посыпка: - 50 гр кокосовой стружки; - 50 гр сахара; - Сливки 20% Рецепт: * Смешиваем все ингредиенты на тесто в ёмкости. * Выкладываем в силиконовую форму «батончики» при помощи кондитерского мешка и посыпаем сверху смесью из сахара и кокосовой стружки, распределением по тесту. Выпекаем в духовом шкафу 30-35 минут при 180 градусах (смотрите по готовности теста) * Когда батончике будут готовы достаём их из духовки и поливаем сверху сливками. * Ждём когда всё впитается и можно добавить на стол. Очень вкусно.