Guest
Любимые спагетти Ингредиенты: Спагетти - 180 гр. Сосиски - 4 шт. Для соуса: Томаты - 4-5 шт. Чеснок - 2 зубчика Базилик (свежий) Сахар - 2 ст.л. Красное вино - 100 мл. Лимон - 1/2 шт. Приготовление: 1. Мелко шинкуем зубчики чеснока. 2. Томаты опускаем в кипяток, затем в холодную воду и очищаем от кожуры. 3. Мелко нарезаем томаты и базилик. 4. Обжариваем чеснок, добавляем томаты, тушим 5-7 минут. 5. Солим, перчим, добавляем любимые специи, лимонный сок. 6. Если хотите однородный соус, блендерим его, далее вливаем сюда вино и увариваем в течении 10 минут. 7. Добавляем базилик и отвариваем спагетти. 8. Мелко нарезаем сосиски, к соусу добавляем спагетти и всыпаем сосиски, все перемешиваем.
