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Untertitel einschalten!!! Videos mit Untertiteln! Verfügbar in allen Sprachen! Die Übersetzung wurde mit Google Translate erstellt. ____________________________________________________ Nur wenige Leute backen solche Kuchen! Ein köstlicher Kuchen aus einfachsten Zutaten. Sie werden diesen Kuchen jeden Tag backen. Unglaublich leckeres Rezept! Ein köstlicher und zarter Pfannkuchen, der in Kombination mit zarter Sahne und saftigen Beeren auf der Zunge zergeht. Ihre ganze Familie wird dieses Pfannkuchenrezept lieben. Jetzt werde ich diesen Kuchen sehr oft backen. Du solltest es auch versuchen. Kochen Sie mit Liebe! Pfannkuchen mit Sauerrahm und saftigen Beeren sind ein wahrer Genuss. ► Kochrezept und Zutaten: Pfannkuchen: 5 Eier (250g) 60 g Zucker 1/3 Teelöffel salzen. 220 g Mehl 600 ml Milch Gießen Sie die Hälfte der Portion ein. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Restliche Milch zugießen. 40 ml Pflanzenöl. Aufsehen. Erhitze die Pfanne. Mit Pflanzenöl schmieren, Reste mit einer Serviette abwischen. Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten backen. Der Durchmesser der Pfanne beträgt 22 cm. Schneiden Sie die Kanten ab. Creme: Frischkäse 230g 180 g Sauerrahm (Fettgehalt 20-30%) 180 g Schlagsahne (Fettgehalt 33-38%) 70 g Puderzucker. Schlagen, bis es dick ist. Decken Sie den Teller in mehreren Schichten mit Frischhaltefolie ab. Die Pfannkuchen einfetten. In den Kühlschrank stellen, während wir das Beerenmousse zubereiten. Beerenmousse: 90 ml Wasser. 15 g Gelatine. 7-10 Minuten einwirken lassen 600g Gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren). Sie können frische oder gefrorene Beeren verwenden. 140 g Zucker. 100 ml Wasser. 20 ml Zitronensaft. Zum Kochen bringen. 3-4 Minuten kochen lassen. Etwas abkühlen lassen (auf eine Temperatur von 60-70 °C) Legen Sie einen Tortenring mit Acetatfolie mit einem Rand von 0,5 cm zum Kuchen. Kleben Sie die Frischhaltefolie mit Hilfe von Klebeband fest auf den Teigring. Gelatine hinzufügen. Gut umrühren, um die Gelatine aufzulösen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen (Sie können die Pfanne in Eiswasser stellen, um den Vorgang zu beschleunigen!) Die Beerenmousse gleichmäßig verteilen. Wichtig! Die Frischhaltefolie muss fest am Teigring anliegen, damit die Mousse nicht ausläuft!!! Stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank, damit die Mousse fest wird (ca. 1–2 Stunden). Mit einem trockenen, heißen Messer schneiden! Genießen Sie ein tolles Sommerdessert! Der Geschmack ist unglaublich! Gefällt dir das Rezept? Bitte in die Kommentare schreiben. Vielen Dank! Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast! Guten Appetit! _____________________________________________ Sie können Untertitel aktivieren, indem Sie in der oberen rechten Ecke auf [cc] klicken, und ÜBERSETZUNG, indem Sie auf die drei Punkte in der oberen rechten Ecke des Videos klicken. Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. ________________________________________________ “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. _________________________________________________ Verbinde dich mit Yoola und erhalte Hilfe bei der Entwicklung deiner Kanäle #Lecker_mit_Sophie_Mayer #Rezepte #pfannkuchen #Torte #Rezept #Nachtisch #cake #торт
